Eventi & Manifestazioni

Presepe di Valbona 2017

Anche quest'anno la nostra associazione si è impegnata alla reallizzazione del tradizionale presepe posto nella piazza della nostra frazione.Vi aspettiamo numerosi, alla vigiglia di NATALE, dove ci saranno banchetti, con creazioni di oggettistica , idee...

Scopri Valbona!

Nella frazione di Valbona sorge un imponente fortilizio a pianta rettangolare, che risale all'inizio del Duecento. Magnifica struttura, che vede ogni anno la rievocazione storica sotto le sue mura.

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Prodotti Tipici della Zona

Molti sono i prodotti tipici di questa magnifica zona. Si va dal vino all'olio, dal formaggio al prosciutto, e altro ancora.

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Prodotti Tipici della Zona

Il territorio offre una svariata quantità di prodotti, dal vino al l'olio, dal formaggio al prosciutto.
Le Aziende Agricole fiorenti offrono una svariata quantità di verdure e frutta, tipiche della zona.

  • Bigoli

    Nella ricetta originale sono preparati con grano tenero, acqua e sale.

    La principale caratteristica di questa pasta è la sua ruvidità, che le consente di trattenere sughi e condimenti; questa sua peculiarità le viene donata dal tipo di preparazione a trafila che impiega torchi a forma tradizionale e originariamente azionato a mano. Si chiamano comunque bigoli anche quelli di sezione quadrangolare creati con l'apposito rullo, azionato sia a manovella sia con motore elettrico.

    Valorizzati nel Nostro Territorio durante la Tradizionale festa dei Bigoli che si svolge a Giugno.

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Dal Lunedì al Sabato Tel: 042994025

e-mail: info@valbona.pd.it